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Caña de lomo

32,50 28,90

     

Una cuidada selección de lomos de cerdo duroc, la privilegiada ubicación de nuestras instalaciones, el clima de la comarca, y la curación natural junto a la experiencia de nuestros artesanos, contribuyen a la perfecta curación y aromatización de nuestros lomos, haciéndolos inconfundibles e inimitables.

Categoría:

Descripción

TIPO DE PRODUCTO: Pieza cárnica crudo-curada.

PRODUCTO:  Caña de lomo.

CATEGORIA: Extra.

PESO UNIDAD: 1.800 g. Aprox.

INGREDIENTES: Lomo de cerdo, sal, ajo, pimentón, especias naturales, conservadores

(E-250 y E-252), antioxidante (E-301) y envoltura no comestible.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g.: Energía 270 kcal. /1128 KJ, Grasas 6,7 g. de las cuales saturadas 2,5 g. Hidratos de carbono 0,5 g. de los cuales azucares 0,5 g. Proteínas 31 g.

Sal 3,5 g.

COMPOSICION DEL ENVASE: Bolsa individual al vacío, 1 unidad, ½ unidad o ¼ de unidad.

CONPOSICION DEL EMBALAJE: Caja de cartón 4 unidades.

CONSERVACIÓN:  Temperatura no superior a 10º C. Para su consumo, es recomendable atemperar el producto fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 18 °C y así poder degustar plenamente su sabor, textura y olor.

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