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Elaborado para los paladares más exquisitos, como producto muy rico en sabor y beneficioso para la salud. Este tipo de producto aporta a nuestro cuerpo vitaminas, proteínas, hierro y es bajo en grasas. Todo esto hace del salchichón de ciervo una buena elección para comer de forma sana y disfrutar de una gran experiencia de sabor sobre la mesa.
TIPO DE PRODUCTO: Embutido curado.
PRODUCTO: Salchichón de ciervo.
CATEGORIA: Extra.
PESO UNIDAD: 320 g. Aprox.
INGREDIENTES: Carne de ciervo (80%), panceta de cerdo, sal, azúcares, PROTEINA LACTEA, dextrina, especias, emulgente (E-451ii, E-452i, E-450i), conservadores (E-252 y E-250), potenciador del sabor (E-621), antioxidante (E-331), colorante (E-120) y tripa natural de cerdo.
VALOR NUTRICIONAL POR 100 g.: Energía 462,7 kcal. / 1856 KJ, Grasas 38,3 g. de las cuales saturadas 22,9 g. Hidratos de carbono 0,2 g. de los cuales azucares 0,3 g. Proteínas 24,3 g.
Sal 2,9 g.
COMPOSICION DEL ENVASE: Bolsa individual al vacío.
CONPOSICION DEL EMBALAJE: Caja de cartón de 4 kg. o 7 kg.
CONSERVACIÓN: Temperatura no superior a 10º C. Para su consumo, es recomendable atemperar el producto fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 18 °C y así poder degustar plenamente su sabor, textura y olor.
Desde 1964. Tradición y buen hacer.
Oveja con boletus
Chistorra
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Chorizo casero dulce
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