Descripción
TIPO DE PRODUCTO: Embutido curado.
PRODUCTO: Chorizo de jabalí.
CATEGORIA: Extra.
PESO UNIDAD: 320 g. Aprox.
INGREDIENTES: Carne de jabalí (80%), panceta de cerdo, pimentón, sal, ajo y tripa natural de cerdo.
VALOR NUTRICIONAL POR 100 g.: Energía 462,7 kcal. / 1856 KJ, Grasas 38,3 g. de las cuales saturadas 22,9 g. Hidratos de carbono 0,2 g. de los cuales azúcares 0,3 g. Proteínas 24,3 g.
Sal 2,5 g.
COMPOSICION DEL ENVASE: Bolsa individual al vacío.
CONPOSICION DEL EMBALAJE: Caja de cartón de 4 kg. o 7 kg.
CONSERVACIÓN: Temperatura no superior a 10º C. Para su consumo, es recomendable atemperar el producto fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 18 °C y así poder degustar plenamente su sabor, textura y olor.