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Salchichón trufado

7,70 5,90

A la cuidada selección de las carnes de cerdos duroc y a las mejores especias naturales, añadimos trufa negra con el objetivo de introducir los matices de este hongo que hace de este producto una nobleza gastronómica.

Categoría:

Descripción

TIPO DE PRODUCTO: Embutido curado.

PRODUCTO: Salchichón trufado.

CATEGORIA: Extra.

PESO UNIDAD: 330 g. Aprox.

INGREDIENTES: Carne y panceta de cerdo, sal, azúcares, trufa negra (tuber melanosporum), dextrina, PROTEINA LACTEA, especias, emulgente (E-450i), conservadores (E-250 y E-252), antioxidante (E-331), colorante (E-120) y tripa natural.

VALOR NUTRICIONAL POR 100 g.: Energía 426 kcal. / 1875 KJ, Grasas 34,3 g. de las cuales saturadas 14,1 g. Hidratos de carbono 0,1 g. de los cuales azúcares 0,08 g. Proteínas 29,4 g.

Sal 2,6 g.

COMPOSICION DEL ENVASE: Bolsa individual al vacío.

CONPOSICION DEL EMBALAJE: Caja de cartón de 4 kg. o 7 kg.

CONSERVACIÓN:  Temperatura no superior a 10º C. Para su consumo, es recomendable atemperar el producto fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 18 °C y así poder degustar plenamente su sabor, textura y olor.

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