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v. OVEJA CURADO

9,80 8,90

Cuña de 400 g. Aprox.

Elaborados y madurados artesanalmente en tierras altas de Soria a 1400 mts. de altitud siguiendo los métodos más tradicionales. Producto elaborado a base de leche de oveja 100 % que permite lograr un queso de extraordinaria calidad y de gran acogida en el mercado.

Categoría:

Descripción

Descripción

  • ingredientes: 100% leche cruda de oveja, cuajo y lisocima (a base de clara de huevo)
  • composición (por cada 100grs): 50%, E.S.L, grasa: 36,4grs, ácidos grasos saturados: máx. 6,9grs, hidratos de carbono: <0,2grs, azúcares totales: <0,2grs, proteínas: 23,9grs y sal (sodio): 0,662grs
  • conservar en frio
  • fecha de caducidad.: 1 año desde la fecha de fabricación
  • presentación al vacío en piezas de aproximadamente* 600grs / 1.100grs / 2.500grs
    *al ser quesos artesanos ningúna pieza tiene el mismo peso
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