Name: v. Oveja Reserva
SKU: 2649
Price: 10.95 EUR
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v. Oveja Reserva

~~11,90€~~ 10,95€

Cuña de 400 g. Aprox.

Elaborados y madurados artesanalmente en tierras altas de Soria a 1400 mts. de altitud siguiendo los métodos más tradicionales. Producto elaborado a base de leche de oveja 100 % que permite lograr un queso de extraordinaria calidad y de gran acogida en el mercado.

Categoría: Queso

Descripción

ingredientes: 100% leche cruda de oveja, cuajo y lisozima (a base de clara de huevo)
composición (por cada 100grs): 50%, E.S.L, grasa: 36,4grs, ácidos grasos saturados: máx. 6,9grs, hidratos de carbono: <0,2grs, azúcares totales: <0,2grs, proteínas: 23,9grs y sal (sodio) 0,662grs
conservar en frio
fecha de caducidad: 1 año desde la fecha de fabricación.
presentación al vacío en piezas de aproximadamente 400 grs. *al ser quesos artesanos ninguna pieza tiene el mismo peso*
Para su consumo, es recomendable atemperar el queso fuera del frigorífico el tiempo necesario para que alcance una temperatura cercana a los 18 ° C y así poder degustar plenamente su sabor, textura y olor.