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1 chorizo dulce, 1 chorizo Reserva, 1 salchichón trufado, 1 cabecero de lomo, 1 salchichón de ciervo, 1 jamón DUROC GRAN RESERVA, 1 cuña de queso oveja con boletus, y 1 pate trufado. -
Caracterizados por su reducido contenido de sal y su largo estacionamiento de curación al natural en el mundo rural, con tranquilidad, sin prisa, todo eso conjugando con la maestría y la experiencia de nuestros artesanos dan como resultado un producto con aroma y sabor extraordinarios que harán disfrutar a los paladares más exigentes y caprichosos. -
1 chorizo dulce, 1 chorizo de jabalí, 1 salchichón trufado, 1 cuña de queso de oveja Reserva, 1 pate trufado, y 1 jamón DUROC bodega, -
1 chorizo dulce, 1 salchichón cular, 1 pate trufado, 1 queso curado de oveja y 1 jamón DUROC bodega, -
Caracterizados por su reducido contenido de sal y su largo estacionamiento de curación al natural en el mundo rural, con tranquilidad, sin prisa, todo eso conjugando con la maestría y la experiencia de nuestros artesanos dan como resultado un producto con aroma y sabor extraordinarios que harán disfrutar a los paladares más exigentes y caprichosos. -
1 chorizo dulce, 1 chorizo de jabalí, 1 salchichón de ciervo, 1 salchichón trufado, 1/2 caña de lomo duroc, 1 pieza de jamon duroc bodega y 1 cuña de queso de oveja con boletus. -
1 chorizo dulce, 1 chorizo picante, 1 salchichon cular, 1 taco de cabeza, 1 taco de panceta y 1 cuña de queso de oveja. -
Una cuidada selección de lomos de cerdo duroc, la privilegiada ubicación de nuestras instalaciones, el clima de la comarca, y la curación natural junto a la experiencia de nuestros artesanos, contribuyen a la perfecta curación y aromatización de nuestros lomos, haciéndolos inconfundibles e inimitables. -
La cuidada selección de las carnes de cerdos duroc, las mejores especias naturales y la curación lenta, hacen que este producto sorprenda tanto por su textura como por su sabor, se puede consumir cocinada o cruda ya que no está salada en exceso. -
Es ideal para freir y tomar como aperitivo con un vino joven.
Disfrutar del mejor torrezno en tu casa es muy fácil. Sacar el producto del envase 2 horas antes de cocinarlo y tenerlo al aire. Cortar de la pieza tiras de unos 2 cm y después freír en la sartén o meter al horno.
- Sartén: Freír en sartén a fuego fuerte preferentemente con la corteza hacia abajo (160 grados) durante 3-5 minutos.
- Horno: a 260 grados durante 10-15 minutos. -
Caracterizados por su reducido contenido de sal y su largo estacionamiento de curación al natural en el mundo rural, con tranquilidad, sin prisa, todo eso conjugando con la maestría y la experiencia de nuestros artesanos dan como resultado un producto con aroma y sabor extraordinarios que harán disfrutar a los paladares más exigentes y caprichosos.
Embutidos Emciso
Desde 1964. Tradición y buen hacer.
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Panceta curada 100% natural 1/2 pieza
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Salchichón trufado
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