emciso
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  •       Caracterizados por su reducido contenido de sal y su largo estacionamiento de curación al natural en el mundo rural, con tranquilidad, sin prisa, todo eso conjugando con la maestría y la experiencia de nuestros artesanos dan como resultado un producto con aroma y sabor extraordinarios que harán disfrutar a los paladares más exigentes y caprichosos.
  •       Una cuidada selección de lomos de cerdo duroc, la privilegiada ubicación de nuestras instalaciones, el clima de la comarca, y la curación natural junto a la experiencia de nuestros artesanos, contribuyen a la perfecta curación y aromatización de nuestros lomos, haciéndolos inconfundibles e inimitables.
  •       La Máxima calidad en la elección de los ingredientes, hace de nuestros patés un bocado de sabor especial.
  •       Una cuidada selección de lomos de cerdo duroc, la privilegiada ubicación de nuestras instalaciones, el clima de la comarca, y la curación natural junto a la experiencia de nuestros artesanos, contribuyen a la perfecta curación y aromatización de nuestros lomos, haciéndolos inconfundibles e inimitables.
  • Sale

    Chorizo reserva 100% natural

    El precio original era: 15,50€.El precio actual es: 14,90€.

       

    El sabor que distingue a los auténticos

    Descubre el placer de lo auténtico. Nuestro Chorizo Cular Reserva 100 % Natural es una joya gastronómica elaborada con las mejores carnes seleccionadas y un proceso de curación lenta que realza su aroma, textura y sabor inconfundible.

    Sin aditivos, sin prisas y con todo el respeto por la tradición artesanal, cada pieza refleja la esencia de un producto gourmet nacido del equilibrio perfecto entre la naturaleza y el saber hacer de los maestros chacineros.

    Un bocado intenso, elegante y puro.
    Porque cuando algo es verdaderamente natural… se nota en cada bocado.

  • Sale

    Fuet con queso azul

    El precio original era: 6,50€.El precio actual es: 6,30€.
    Descubre la fusión perfecta entre tradición y audacia: Fuet con Queso Azul. Un embutido artesanal que une la intensidad del mejor fuet curado con la cremosidad y carácter del queso azul. Una experiencia gourmet para paladares que buscan algo diferente, intenso y absolutamente irresistible. Atrévete a probar la nueva forma de disfrutar el fuet.
  • 1 chorizo dulce, 1 chorizo de jabalí, 1 salchichón de ciervo, 1 salchichón trufado, 1/2 caña de lomo duroc, 1 pieza de jamon duroc bodega y 1 cuña de queso de oveja con boletus.
  • Cuña de 350 g. Aprox. Elaborados y madurados artesanalmente en tierras altas de Soria a 1400 mts. de altitud siguiendo los métodos más tradicionales. Producto elaborado a base de leche de oveja 100 % que permite lograr un queso de extraordinaria calidad y de gran acogida en el mercado.
  • Cuña de 400 g. Aprox. Elaborados y madurados artesanalmente en tierras altas de Soria a 1400 mts. de altitud siguiendo los métodos más tradicionales. Producto elaborado a base de leche de oveja 100 % que permite lograr un queso de extraordinaria calidad y de gran acogida en el mercado.
  •       Las conservas en aceite EMCISO siempre han gozado de prestigio por una calidad fundamentada en la tradición de pueblo que nuestros antepasados tenían para conservar las magras en la olla. Inevitable que el deleite para el paladar y el perfecto complemento de cualquier plato.  
  •       Caracterizados por su reducido contenido de sal y su largo estacionamiento de curación al natural en el mundo rural, con tranquilidad, sin prisa, todo eso conjugando con la maestría y la experiencia de nuestros artesanos dan como resultado un producto con aroma y sabor extraordinarios que harán disfrutar a los paladares más exigentes y caprichosos.
  • Lote Guilera

    115,50
    1 chorizo dulce, 1 salchichón cular, 1 pate trufado, 1 queso curado de oveja y 1 jamón DUROC bodega,
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