Elaborados con las carnes más selectas de cerdos duroc y aderezados con los mejores ingredientes, para proporcionar un gusto y aroma propios. Una receta totalmente artesanal y de secreto familiar bien guardado que les confiere el sabor suave y natural que los hace únicos. 
Elaborados con las carnes más selectas de cerdos duroc y aderezados con los mejores ingredientes, para proporcionar un gusto y aroma propios. Una receta totalmente artesanal y de secreto familiar bien guardado que les confiere el sabor suave y natural que los hace únicos. 
La Máxima calidad en la elección de los ingredientes, hace de nuestros patés un bocado de sabor especial. 
Elaborados con las carnes más selectas de cerdos duroc y aderezados con los mejores ingredientes, con el objetivo de crear un sabor y equilibrio al paladar potenciado y sublime. Es el producto ideal para una barbacoa, freír o cocinar.
Las conservas en aceite EMCISO siempre han gozado de prestigio por una calidad fundamentada en la tradición de pueblo que nuestros antepasados tenían para conservar las magras en la olla. Inevitable que el deleite para el paladar y el perfecto complemento de cualquier plato. 
A la cuidada selección de las carnes de cerdos duroc y a las mejores especias naturales, añadimos trufa negra con el objetivo de introducir los matices de este hongo que hace de este producto una nobleza gastronómica. 
Un producto con propiedades beneficiosas para la salud. La carne de jabalí aporta nutrientes y vitaminas, siendo rica en potasio ayudando al buen funcionamiento de nuestro sistema nervioso. También proporciona diferentes proteínas para un mejor desarrollo de los músculos. Un Producto extraordinario y con poca grasa, perfecto para amantes del embutido con mucho sabor.
Perfecta combinación entre una selección de carnes de cerdo duroc, las mejores especias naturales y el tiempo de curación adecuados, es el resultado de de nuestro salchichón natural para todo tipo de personas ya que está libre de gluten y alérgenos.
Nos enorgullece ofrecer un producto que respeta las tradiciones artesanales y que se elabora con amor y dedicación. Cada pieza de salchichón es un reflejo de nuestro compromiso con la calidad y la salud de nuestros consumidores.
Nuestro salchichón es perfecto para cualquier ocasión. Puedes disfrutarlo en una tabla de embutidos, un almuerzo, una merienda, o simplemente degustarlo solo como un delicioso snack. Su sabor y su textura lo convierten en un acompañante ideal para tus comidas. 
Perfecta combinación entre una selección de carnes de cerdo duroc, las mejores especias naturales y el tiempo de curación adecuados. Un sabor único y especial. 
Caracterizados por su reducido contenido de sal y su largo estacionamiento de curación al natural en el mundo rural, con tranquilidad, sin prisa, todo eso conjugando con la maestría y la experiencia de nuestros artesanos dan como resultado un producto con aroma y sabor extraordinarios que harán disfrutar a los paladares más exigentes y caprichosos. 
La cuidada selección de nuestros lomos de cerdo Duroc, la privilegiada situación de nuestras instalaciones, el clima de la comarca, y la curación natural junto a la experiencia de nuestros artesanos, contribuyen a la perfecta curación y aromatización de nuestros productos, haciéndolos inconfundibles. 
Elaborado para los paladares más exquisitos, como producto muy rico en sabor y beneficioso para la salud. Este tipo de producto aporta a nuestro cuerpo vitaminas, proteínas, hierro y es bajo en grasas. Todo esto hace del salchichón de ciervo una buena elección para comer de forma sana y disfrutar de una gran experiencia de sabor sobre la mesa. 
Caracterizados por su reducido contenido de sal y su largo estacionamiento de curación al natural en el mundo rural, con tranquilidad, sin prisa, todo eso conjugando con la maestría y la experiencia de nuestros artesanos dan como resultado un producto con aroma y sabor extraordinarios que harán disfrutar a los paladares más exigentes y caprichosos. 
Una cuidada selección de lomos de cerdo duroc, la privilegiada ubicación de nuestras instalaciones, el clima de la comarca, y la curación natural junto a la experiencia de nuestros artesanos, contribuyen a la perfecta curación y aromatización de nuestros lomos, haciéndolos inconfundibles e inimitables. 
La Máxima calidad en la elección de los ingredientes, hace de nuestros patés un bocado de sabor especial. 
Una cuidada selección de lomos de cerdo duroc, la privilegiada ubicación de nuestras instalaciones, el clima de la comarca, y la curación natural junto a la experiencia de nuestros artesanos, contribuyen a la perfecta curación y aromatización de nuestros lomos, haciéndolos inconfundibles e inimitables. 
Descubre el placer de lo auténtico. Nuestro Chorizo Cular Reserva 100 % Natural es una joya gastronómica elaborada con las mejores carnes seleccionadas y un proceso de curación lenta que realza su aroma, textura y sabor inconfundible.
Sin aditivos, sin prisas y con todo el respeto por la tradición artesanal, cada pieza refleja la esencia de un producto gourmet nacido del equilibrio perfecto entre la naturaleza y el saber hacer de los maestros chacineros.
Un bocado intenso, elegante y puro.
Porque cuando algo es verdaderamente natural… se nota en cada bocado.
Descubre la fusión perfecta entre tradición y audacia: Fuet con Queso Azul.
Un embutido artesanal que une la intensidad del mejor fuet curado con la cremosidad y carácter del queso azul.
Una experiencia gourmet para paladares que buscan algo diferente, intenso y absolutamente irresistible.
Atrévete a probar la nueva forma de disfrutar el fuet. 
Las conservas en aceite EMCISO siempre han gozado de prestigio por una calidad fundamentada en la tradición de pueblo que nuestros antepasados tenían para conservar las magras en la olla. Inevitable que el deleite para el paladar y el perfecto complemento de cualquier plato.
Caracterizados por su reducido contenido de sal y su largo estacionamiento de curación al natural en el mundo rural, con tranquilidad, sin prisa, todo eso conjugando con la maestría y la experiencia de nuestros artesanos dan como resultado un producto con aroma y sabor extraordinarios que harán disfrutar a los paladares más exigentes y caprichosos. 
Es ideal para freir y tomar como aperitivo con un vino joven.
Disfrutar del mejor torrezno en tu casa es muy fácil. Sacar el producto del envase 2 horas antes de cocinarlo y tenerlo al aire. Cortar de la pieza tiras de unos 2 cm y después freír en la sartén o meter al horno.
- Sartén: Freír en sartén a fuego fuerte preferentemente con la corteza hacia abajo (160 grados) durante 3-5 minutos.
- Horno: a 260 grados durante 10-15 minutos. 
La cuidada selección de las carnes de cerdos duroc, las mejores especias naturales y la curación lenta, hacen que este producto sorprenda tanto por su textura como por su sabor, se puede consumir cocinada o cruda ya que no está salada en exceso. 
Caracterizados por su reducido contenido de sal y su largo estacionamiento de curación al natural en el mundo rural, con tranquilidad, sin prisa, todo eso conjugando con la maestría y la experiencia de nuestros artesanos dan como resultado un producto con aroma y sabor extraordinarios que harán disfrutar a los paladares más exigentes y caprichosos. 
Elaborados con las carnes más selectas de cerdos duroc y aderezados con los mejores ingredientes, con el objetivo de crear un sabor y equilibrio al paladar potenciado y sublime. Es el producto ideal para una barbacoa, freír o cocinar.
Caracterizados por su reducido contenido de sal y su largo estacionamiento de curación al natural en el mundo rural, con tranquilidad, sin prisa, todo eso conjugando con la maestría y la experiencia de nuestros artesanos dan como resultado un producto con aroma y sabor extraordinarios que harán disfrutar a los paladares más exigentes y caprichosos. Desde 1964. Tradición y buen hacer.
Jamón duroc Bodega
105,00€
Lote Emciso
126,00€
Lote Gourmet
76,50€
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (EU)
DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILIENCIA.
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